"Im Apfelgarten" - Dirk Meyer - Hofladen im Alten Land

Machen Sie einen Ausflug ins Alte Land und nehmen Sie sich frische Vitamine mit nach Hause:
Rund ums Jahr sind wir von
9:30 - 18:00 Uhr, Mo. bis So., für Sie da. In unserem Hofladen erhalten Sie frisches Obst der Saison wie Äpfel, Birnen, Kirschen, Kürbisse, Kartoffeln, Walnüsse, Fruchtprodukte wie Fruchtsäfte, Konfitüren und vieles mehr.

Der Hofladen liegt mitten in der Apfelplantage zwischen den wunderbaren, alten Obstbäumen. Hier können Sie nicht nur das Obst probieren und kaufen, Sie erhalten hier auch die Gerätschaften zum Selbstpflücken der Äpfel.
Der Hof liegt nur wenige Gehminuten von der Blankenese-Fähre am Estesperrwerk und ist auch mit dem Bus und zu Rad gut zu erreichen.

In unserem Hofladen führen wir ein breites Angebot an Obst aus dem Alten Land.

Je nach Saison bekommen Sie bei uns:

• Äpfel
• Birnen
• Erdbeeren
• Kirschen
• Pflaumen
• Zwetschen
• rote und schwarze Johannisbeeren
• Himbeeren
• Quitten

Außerdem bieten wir weitere landwirtschaftliche Produkte frisch an:

• Kürbisse
• Kartoffeln
• Spargel
• Eier
• Honig
• Erdbeer-, Himbeer- und Orangenessig
• Walnüsse
• Obstkonfitüren
• Obstgelées
• Obstsäfte (in Flaschen oder Big-Bag)
• Apfelsekt
• Wein

Nehmen Sie ein Stück Altes Land mit nach Hause:
Bei uns bekommen Sie einen Obstkalender mit vielen schönen Bildern aus dem Alten Land: Menschen, Landschaft und die berühmten Fachwerkhäuser - jedes Jahr anders.
Ein gern genommenes Souvenier sind auch unsere alten "Nostalgiekisten": robuste Apfelkisten aus massivem Holz - äußerst stabil und dekorativ!

Unsere Spezialitäten (auch zum Selbstpflücken):

• Delbarestivale
• Gravensteiner
• Gala
• Elstar
• Topaz
• Braeburn
• Jonagold
• Boskop
• Rubinette
• Holsteiner Cox

Die Sorte Finkenwerder Herbstprinz steht außerdem auch für Baumpaten zur Verfügung!

Leckere Birnen für jeden Geschmack:

• Alexander
• Lucas Conference
• Condo
• Bürgermeister

Wir bieten Ihnen Fruchtsäfte aus verschiedenen Obstsorten an:

• Apfelsaft - sortenrein für verschiedene Apfelsorten
• Johannisbeersaft - rot oder schwarz
• Sauerkirschsaft
• Pflaumensaft
• Erdbeersaft

Sie erhalten den Saft in Flaschen. Einige Produkte können Sie zudem in 5L Big-Bag-Packs kaufen.

Wir bieten Ihnen eine Patenschaft für einen wunderschönen großen Apfelbaum der Sorte "Finkenwerder Herbstprinz" an. Die Patenschaft beläuft sich auf ein Jahr und kann problemlos verlängert werden.
Suchen Sie sich "Ihren Baum" aus - der Baum wird mit Ihrem Namen gekennzeichnet und Sie erhalten eine Urkunde über die Patenschaft. Die Pflege übernehmen wir.

Sie haben das Exklusivrecht auf "Ihren" Baum:

• Die Ernte beläuft sich im Schnitt auf etwa 90 bis 130 kg Äpfel pro Jahr

• Wir übernehmen die Pflege und bei Bedarf die Ernte

• Sie können den Baum jederzeit besuchen - besonders mit Kindern ist das ein tolles Ausflugsziel
• Die Utensilien zum Pflücken bekommen Sie von uns kostenlos gestellt

Viele Baumpaten teilen den Baum mit Freunden, Nachbarn oder im Verein.
Auch für Schulklassen ist eine Baumpatenschaft interessant: Einen Baum übers Jahr beobachten und im Herbst beim Schulausflug gemeinsam ernten und die reiche Ernte unter den Kindern aufteilen - das begeistert viele Kinder!
Eine Baumpatenschaft ist auch eine originelle Geschenkidee!

Schon als Kinder haben wir gerne Apfelkuchen gegessen - besonders der leckere gedeckte Apfelkuchen von unserer Oma Wilhelmine war immer ein Erfolg.
Probieren Sie doch das Rezept und lassen Sie die Backkunst unserer Oma in Ihr Haus einziehen.
Viel Spaß beim Nachbacken!

Sie benötigen:

• 150g Margarine
• 1 Ei
• 100g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 300g Mehl
• 2 gestr. TL Backpulver
• 1,5kg Äpfel Sorte "Finkenwerder Herbstprinz"
• etwas Zimt
• 2 EL Zucker zum Dünsten
• nach Belieben: Zuckerguss zum Dekorieren

Für den Teig verrühren Sie Margarine, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz. Dann das mit Backpulver verrührte Mehl nach und nach dazu geben.
Nun teilen Sie den Teig auf:
Für den Boden 2/3 des Teigs in einer Springform ausrollen und die Ränder hochdrücken. Den Boden bei 200 Grad 10 Minuten auf unterster Ebene backen.
Den Restteig zur Seite stellen.